Menü
Menü mit Fleisch
Fleischkäse und Beinschinken mit Senf
Variationen von Blattsalat an Hausdressing mit Brot
Kartoffelsalat und Randensalat mit Apfel
Variationen von Blattsalat an Hausdressing mit Brot
Kartoffelsalat und Randensalat mit Apfel
Vegetarische Anternative:
Vegetarischer Fleischkäse
Variationen von Blattsalat an Hausdressing mit Brot
Kartoffelsalat und Randensalat mit Apfel
Variationen von Blattsalat an Hausdressing mit Brot
Kartoffelsalat und Randensalat mit Apfel
Anschliessend an das Nachtessen freuen wir uns auf die Käsedegustation der
Fromagierie Alex / Käsesommelier
Käsesommelier Alex Frei ist ehemaliger Schweizer Fussballnationalspieler. Er war u.a. tätig bei Borussia Dortmund und dem FC Basel. Aktuell trainiert er die U21- Nati.
2024 hat Alex Frei eine Ausbildung zum Käsesommelier erfolgreich abgeschlossen.
www.fromagerie-alex.ch